Ürün Özellikleri
Dünyada hiç bu kadar lezzetli ve özgün şaraplar olmamıştı ve onları keşfetmek için ihtiyacınız olan tek şey bir kadeh şarap ve Oz Clarke – ideal şarap yoldaşı
Kendine has maceracı ve eğlenceli tarzıyla Oz, lezzete olan tutkusunun onu umut vadeden bir oyunculuk kariyerini bırakıp, Chablis'den Çin’in “Yunnan’daki kayıp Himalaya vadilerine” kadar yeni tatlar ve şarap heyecanları peşinde koşmasına nasıl neden olduğunu anlatıyor
Ve aradığını gerçekten buluyor!
"Oz Clarke On Wine" kitabı, bizi dünyanın önde gelen şarap stillerinin temel üzüm çeşitlerinde hızlı ve esprili bir tura çıkarıyor, ardından keşfedilmeyi bekleyen büyük bir şarap hazinesi sunan bağlara ve bölgelere götürüyor
Oz’un paylaşma tutkusu, derin şarap bilgisi ve şarap dünyasının en güzel manzaralarını gözünüzde canlandırabilme yeteneği, bu kitabı bu yüzyılın en elden bırakılmaz şarap okuması haline getiriyor
Oz’un şaraba nasıl âşık olduğuna dair hikâyesi: Üç yaşında bir nehir kenarında yaşadığı dramatik ilk karşılaşmadan, sahne sonrası tadım hikâyelerine kadar (örneğin Evita müzikalinde General Peron olarak "Arjantin’i yönetmesi" sonrası)
Oz, küresel ısınmanın bugün içtiğimiz şarapları nasıl etkilediğini ve gelecekte hangi yeni stillerin karşımıza çıkabileceğini anlatıyor
Organik ve biyodinamik şaraplar, Oz’un favori köpüklüleri
Dünyanın en lezzetli şarapları: Aconcagua’dan Okanagan’a, Patagonya’dan İngiltere’nin doğusundaki Yorkshire’a kadar
Uygun fiyatlıdan en seçkin etiketlere kadar, şimdi yudumlanıp keyfi çıkarılacak veya 10, 20, hatta 30 yıl bekletilip tadılacak şaraplar
Oz Clarke
Yumuşak Kapak (Paperback)
496 Sayfa
Boyut: 24,4 cm x 17,4 cm
