Sipariş Takibi Kampanyalar The One Servisler tr

Moka Pot

({{filteredProducts.total}} Ürün)

Moka pot, 1930’lu yıllarda İtalya’da tasarlandı. Üretildiği zamandan bu yana tüm dünyada küresel bir ün kazanan bu pratik ürün ile lezzetli kahveler yapmak çok kolay. Moka pot kullanarak farklı aromalardaki içecekleri profesyonel bir barista gibi hazırlayabilirsiniz.

Devamını Göster
 

Filtre kahveden daha sert ama espressodan daha hafif bir içecek arıyorsanız farklı boyut, materyal ve modellerdeki potlar sizin için ideal. Bu pratik ürün sayesinde pahalı ve özel bir makine için harcama yapmanıza gerek kalmadan espresso tadında veya dilerseniz daha hafif kahveler yapabilirsiniz. Birbirinden farklı tasarım, renk ve desenlerdeki moka potlar ile tarzınızı yansıtacak, aynı zamanda mutfağınızın dekorasyonuna en çok uyacak ev ürünlerini Beymen’de bulabilirsiniz.

Kullanımı Kolay ve Çok Şık Moka Pot Modelleri

Moka pot modelleri arasından seçim yaparken bazı kriterleri göz önünde bulundurmak gerekir. Hacim, materyal ve pişirme yöntemini düşünerek seçim yapmanız en doğrusu olur. Pot hacmini belirlerken kaç fincan kahve yapabileceğinizi hesaplamanız yeterli. Bu demleme yöntemi ile yapılan bir fincan kahve için standart kapasite 50 ml’dir. Bu nedenle 4 fincanlık ürünün kapasitesi 200 ml civarında olmalıdır. Moka potlarla demlediğiniz kahvelerin servisini büyük kupalarla değil, küçük espresso fincanlarıyla yapmanız daha uygundur. Beymen koleksiyonunda yer alan birbirinden şık espresso fincanlarını ve diğer mutfak aksesuarlarını sofra ve mutfak kategorisinde inceleyebilirsiniz.

Moka potların üretiminde alüminyum veya paslanmaz çelik kullanılır. Bu materyallerin özellikleri şöyle sıralanabilir:

  • Alüminyum hafif, ucuz ve iyi bir ısı iletkenidir. Isıyı kademeli olarak artırarak homojen bir demleme yapar. Bu nedenle moka pot üretiminde sık tercih edilir. Alüminyum, indüksiyon hariç tüm ısı kaynakları için uygundur. Bu materyalden üretilmiş potlarla kahve yaparken yüksek ısı kullanılmaması gerekir, zira çok yüksek sıcaklıklarla demlenmiş kahvede metalik bir tat alabilirsiniz.
  • Paslanmaz çelik sağlıklı ve dayanıklıdır. Yüksek sıcaklık ve olası darbelere karşı alüminyuma göre daha sağlamdır. Bu kaplar, bulaşık makinesinde yıkanabilir, dolayısıyla daha pratiktir. Paslanmaz çelik potları kullanarak indüksiyon dahil tüm ısı kaynaklarında demleme yapabilirsiniz. Bu materyalden üretilmiş potlarla kahve demleme esnasında sıcaklık noktaları oluşur. Kahvenin demlenmesi ise bu noktalardaki ısının yayılmasıyla gerçekleşir.

Ürünler arasından seçim yaparken hangi ısı kaynağının kullanılacağını da göz önünde bulundurmak önemli. Ocak üstü, indüksiyonda kullanılabilecek şekilde tasarlanmış ve elektrikli modellerin özelliklerini sizin için derledik.

Ocak Üstü Moka Pot Tasarımları

Doğrudan ısı kaynağına konularak kahve demlemek isteyenler için ocak üstü moka pot çeşitleri idealdir. Yüksek sıcaklığa dayanıklı su haznesinin tabanı ısıyı kademeli olarak artırır. Kaynayan su buharlaştıkça ara haznedeki kahve ile birleşir ve demlenme işlemi başlar. Demlenen kahve üst haznede toplanarak servise hazır hale gelir.

Elektrikli Moka Pot Modelleri

Elektrikle çalışan kahve pot modelleri sayesinde pratik bir şekilde demleme yapabilirsiniz. Bu modellerde, kahve hazır olduğunda elektrik akışı kesilir, makine kendini kapatır. Elektrikli potlar, kahveyi demleyen suyu optimum sıcaklıkta tutar. Böylelikle, kahvenin aroması ve kokusu suya daha kolay karışır ve üst düzey bir lezzet elde edersiniz.

Kahve Potu ya da Espresso Demliği de Denilen Moka Pot Nedir?

Ocak üstü espresso demliği olarak da bilinen kahve potu, demlenmiş bir fincan kahve elde etmek için temel fizik kanunlarını kullanır. Ürün en temelde, su, öğütülmüş çekirdek ve demlenmiş kahvenin biriktiği üç odadan oluşur. Moka potun en alt kısmındaki su ısındığında buhar üretir. Bu buhar alt haznedeki basıncı artırır ve suyu yukarı doğru iter. Üst hazneye geçmekte olan buhar ve su, kahve granüllerinin olduğu ara bölmeden geçer. Kaynayan suyu absorbe eden kahve çekirdekleri genleşir ve bu ara hücrede daha fazla basınç oluşturur. Artan basınç ve kaynayan su yükselerek kahve potu içerisindeki ters huni şeklinde bölmeden geçer. Kahvenin en üst bölüme geçtiğini, püskürtme ve damlama seslerinden anlayabilirsiniz. Üst bölüm dolduğu anda kahveniz içime hazırdır.

Moka Pot Nasıl Kullanılır?

Beymen’de birbirinden farklı renk ve desenler arasından seçebileceğiniz moka pot tasarımlarının kullanımı oldukça kolay. Ürünün kullanım aşamaları ve bazı püf noktaları şöyle:

  • Demleme için kullanacağınız kahvenin ince şekilde öğütülmüş olması gerekiyor. Doğru boyutlarda öğütülmüş kahveyi parmaklarınızın arasına aldığınızda tuz boyutunda hissetmeniz gerekir. Daha ince öğütülmüş kahveler süzgeci tıkar ve demlemeyi engeller.
  • Ürünün kullanırken demleme oranını değiştirmek için sıcak su kullanabilirsiniz. Kahvenin acılığını sevmiyor ve hafifletmek istiyorsanız kaynama sıcaklığındaki suyu pot içine koymanız yeterli olur. Suyu potun alt kısmına dökerken gösterge çizgisine dikkat etmeniz gerek. Bir sınır çizgisi yoksa basınç valfinin biraz altını hizalayabilirsiniz.
  • Öğütülmüş kahveyi, moka potun filtresini tamamen dolduracak şekilde koyabilirsiniz. Eğer kahve miktarı filtreyi aşarsa parmağınız veya bir çay kaşığı yardımıyla üzerine biraz bastırarak hizalama işlemini yapabilirsiniz. Kahvenin daha acı ve sert olmasını isterseniz filtreye koyduğunuz kahvenin miktarını fazla tutup, üzerine iyice bastırarak sıkıştırmanız gerekir.
  • Su ısıtma bölümünün üzerine filtreyi ve en üste de biriktirme haznesini yerleştirerek çevirin, böylece moka potu kilitlemiş olursunuz. En alt bölüme sıcak su ekliyorsanız bu bölümdeki suyun elinizi yakmamasına dikkat etmelisiniz.
  • Doğrudan ısı kaynağı üzerine koyduğunuz ocak üstü potunda ateş, alt haznenin tabanını tamamen kaplamalı. Elektrikli sistemlerde ise bu ayarlamaya dikkat etmenize gerek kalmaz.
  • Kahve biriktirme haznesinin kapağını açık bırakmak iyi bir fikirdir. Böylelikle demleme sürecini kontrol edebilirsiniz. Sıcak su kullandığınızda kahvenin bir iki dakika içinde dışarı akmaya başladığını görebilirsiniz. Soğuk su kullanıyorsanız bu süre 3 dakika civarındadır. Eğer brülörden çıkan kahve fışkırarak çıkıyorsa filtredeki kahve miktarı az veya çekirdekler iri öğütülmüş demektir.
  • Kahve akışı sarımsı bir köpüğe dönüşmeye başladığında ve potun karakteristik uğultu sesini duyduğunuzda ocağı kapatın ve kahveyi fincanlara koyun. Eğer kahveyi pot içerisinde bekletirseniz kahvenin acılığı artacağından bu işlemin mümkün olduğunca hızlı olması gerekir.
  • Son olarak, dilerseniz köpürtücülü moka potları kullanarak sütünüzü köpürtebilir, kahvenizi bu köpük ile süsleyebilirsiniz.

Kahve Potu ile Hangi Kahveler Yapılabilir?

Beymen’in çay ve kahve demleme ürünleri koleksiyonunda kolaylıkla bulabileceğiniz kahve potu ile espresso tadına yakın veya daha hafif kahveler yapmanız mümkün. Farklı aromalara sahip açık veya koyu roast kahveler ile espresso yapabilir, üzerine biraz sıcak su ekleyerek kahvenizi americanoya dönüştürebilirsiniz. Kahvenin tadı koyu ve acı geliyorsa moka pota su yerine süt köpüğü ekleyebilir, daha yumuşak bir içim isteniyorsa sıcak süt kullanarak latte yapabilirsiniz.

Kullanışlı Tasarımlarıyla Dikkat Çeken Moka Pot Markaları

Beymen’de birbirinden seçkin markalar tarafından üretilen moka pot markalarından bazıları şunlar:

  • Ariete: Elektrikli moka pot, su ısıtıcısı ve süt köpürtücüyü birleştiren Ariete kahvaltı istasyonu, keyifli kahvaltılar vadediyor. Oldukça pratik ve şık mutfak ürünleri sunan marka, kahve makineleri konusunda da hayli iddialı.
  • Bialetti: Moka potun mimarı, İtalyan markası Bialetti, klasik tasarımı canlı renkler ile birleştiriyor. Dolce&Gabbana ile iş birliği yapan marka, mutfakların enerjisini yükselten tasarımlara sahip. Bu iş birliği, kahve makinelerinin yanı sıra, farklı aksesuarlar ve dekoratif ürünler ile kahve yapmayı ve içmeyi oldukça şık bir ritüele dönüştürüyor.
  • Villeroy&Boch: Desenli ve çiçekli tasarımlarıyla mutfaklara romantik bir tarz getiren markanın ürünleri yüksek kaliteli premium porselenden üretiliyor. Markanın tasarımları kahve sunumunda farklı ve floral bir stil yaratmak için ideal.

En şık ve seçkin markalar arasından seçim yapmak ve ev dekorasyonunuzu yenilemek için Beymen ev mobilya koleksiyonunu ziyaret etmeyi unutmayın.

Devamını Gizle

 

{{customPopupTitle}}