Barbekü

 

Üstelik barbekü yöntemiyle pişirilen yiyecekler ısıya doğrudan ve hızlı şekilde maruz kaldığından nemini ve besin değerlerini korur. Böylelikle hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli yiyecekler tüketebilirsiniz. Barbekü modelleri kullanım alanlarına göre çeşitlilik gösterir. Farklı materyallerden üretilmiş, farklı mekanlarda kullanabileceğiniz birçok farklı tasarım bulmanız mümkündür. Bu pişirme yöntemiyle yiyecekler hızlı ve sağlıklı bir şekilde pişerken lezzetiyle damaklarda iz bırakır. Bazı barbekü modelleri taşıması kolay ve dayanıklı yapılarıyla dikkat çeker. Bazı modeller ise boyutları daha büyük olmasına karşın oldukça estetik görünümleriyle dikkat çekerler ve sabitlenerek kullanırlar. Boyutları daha büyük olan modelleri geniş bahçelerde, teraslarda veya işletmelerde sıklıkla görmek mümkündür. Özellikle açık alanlarda sevdiklerinizle keyifli vakit geçirirken vazgeçilmeziniz olacak barbekü modelleri sizleri bekliyor. Barbekü için gerekli aksesuarları da barbekü aksesuarları kategorisindebulabilirsiniz.

Dilediğiniz Her Mekanda Barbekü Keyfi

Klasikleşmiş kömürlü barbekü modellerinin tadı bir başkadır ancak günümüzde barbekü modellerinin oldukça geliştiği ve çeşitlilik kazandığı bilinir. Barbekü dendiğinde akla ilk olarak kömür ateşinde pişirilen yiyecekler gelse de başka yakıtlar ile de çalışan modeller bulmak mümkündür. Odun kömürlü barbekü modeli kömür ateşinde pişirilmiş lezzetli yiyecekler tüketmek isteyenler tarafından sıklıkla tercih edilir. Kömür haricinde gaz, elektrik gibi farklı enerji kaynaklarıyla çalışan barbekü modelleri de mevcut olup kullanım alanınıza ve ihtiyaçlarınıza göre sizler için en uygun olan modeli tercih edebilirsiniz. Barbekü her ne kadar dış mekan ürünü olarak görülse de dilediğiniz takdirde evinizde de kolaylıkla barbekü yiyecekler hazırlayıp afiyet ile tüketebilirsiniz.

 

Elektrikli barbekü modelleri sayesinde duman salınımı olmaksızın iç mekanlarda da dilediğiniz şekilde barbekü yiyecekler hazırlayarak keyifle tüketmeniz mümkün. Duman salınımının yasak olduğu alanlarda lezzetli ızgaralar tüketmek isterseniz gazlı barbekü modelleri tam size göredir. Ateş yakmakla zaman kaybetmek istemeyen pratiklik arayanlar için gazlı barbekü modelleri oldukça ideal ve zaman kazandırıcıdır. Metal gazlı barbekü gazlı barbekü arayanlar tarafından ilgi gören bir modeldir. Benzer şekilde Tüplü barbekü modelleri de duman salınımı olmadan barbekü pişirmek için uygundur. Doğalgazlı barbekü modelleri yakıt olarak doğal gazın kullanıldığı barbekü modelleri olup sıklıkla işletmeler tarafından da kullanılırlar. Lav taşlı barbekü modelleri de tıpkı gazlı barbeküler gibi duman salınımına neden olmaz bu nedenle ateş yakmanın yasak olduğu mekanlarda da rahatlıkla kullanılabilir. Lav taşı alev almasa da üzerinde pişen barbekü yiyecekler kömür ateşinde pişmişçesine lezzetli olur.

Seyyar barbekü modelleri portatif yapıları sayesinde oldukça rahat taşınırlar ve bahçelerde, piknik alanlarında, kamplarınızda, seyahatlerinizde dilediğiniz her yerde kullanmanız için uygundur. Portatif barbekü modelleri sayesinde dilediğiniz her mekanda barbekünün keyfini çıkarmanız mümkündür. Teraslar, barbekü keyfi için sıklıkla kullanılan mekanlardandır, teras barbekü modelleri ile terasınızın havasını değiştirebilirsiniz. Yuvarlak barbekü modelleri de dilediğiniz her mekanda kolaylıkla kullanabileceğiniz yuvarlak tasarımlarıyla dikkat çeken modellerdir. Birçok çeşit içerisinde seçim yapmanız zor olsa da dilediğiniz her mekanda kullanabileceğiniz barbekü çeşitleri mevcuttur. Modelleri inceleyip açıklamalardan da faydalanarak doğru ürün seçimini yapabilirsiniz.

Barbekü ile Lezzetli Yiyecekler

Barbeküde pişirilebilecek yiyeceklerin bir sınırı yoktur. Kırmızı et, balık, tavuk, mantar gibi birçok ürün barbeküde pişirilerek afiyet ile tüketilir. Çeşitli sebzelerin barbeküde pişirilerek inanılmaz bir lezzete kavuştuğu bilinir. Tadını unutamayacağınız lezzetli barbekü yiyecekler hazırlamak isterseniz barbekü modelleri arasında kararsız kalmanız kaçınılmazdır. Şömine barbekü modelleri görsel tasarımıyla mekanınızda estetik bir görünüm yaratmakla kalmaz, ziyafetleriniz için lezzetli yiyecekler hazırlamanıza olanak tanır. Şömine barbeküler kimi zaman bahçelere kullanıcılar tarafından inşa edilse de hazır barbekü modelleri sayesinde inşa için vakit kaybetmeden kolaylıkla bir barbeküye sahip olabilirsiniz.

Barbekü modelleri arasında kullanılan materyal, boyut gibi yapısal farklılıklar vardır. Bu durum yiyeceklerinin lezzetini de etkiler. Klasik kömürlü barbekülerde pişen yiyeceklerin daha isli ve aromatik bir tat bıraktığı düşünülür. Gelişen teknoloji ile beraber gazlı ve elektrikli modellerde de çok yakın tatlar yakalamak mümkündür. Küçük farklılıklar olsa dahi barbekü modeli farketmeksizin barbeküde pişen yiyeceklerin oldukça lezzetli olduğu herkes tarafından bilinir. Yiyeceklerinizin lezzetini daha da arttırmak isterseniz baharatlar kategorisine göz atabilirsiniz.

Döküm barbekü modelleri de lezzetli etler pişirmek için sıklıkla tavsiye edilen modellerdir. Döküm barbekü modellerinin yüksek miktarda ısıyı bünyesinde tuttuğu bu nedenle etin iyi bir şekilde mühürlenmesini sağladığı bilinir. Harika bir şekilde mühürlenen etlerin dışı çıtır ve içi yumuşacık olur. Barbekü ve mangal çoğunlukla aynı anlamda kullanılan farklılıkları bulunsa da benzer amaçlara hizmet eden ürünlerdir. Mangal üzerinde pişen yiyecekler ateşe doğrudan maruz kalırken barbeküde yiyecekler ateşi dolaylı olarak alır ve daha kontrollü olarak pişer. Barbekü mangal arasında bulunan temel fark budur. Birbirinden lezzetli yiyecekler pişirebileceğiniz çeşit çeşit barbekü modelleri arasında seçim yapmak oldukça zordur. Her bir modelin kendine has avantajları bulunur.

Barbekü Avantajları

Barbekünün lezzetli yemekler hazırlamak adına kullanıldığı bilinse de diğer pişirme tekniklerinden ayrılan birleştirici bir yanı vardır. Barbekü yalnızca yemek yemek için bir araç olarak değil aktivite olarak da görülür. Barbekü; özellikle açık havalarda, sevdiklerinizi bir araya getirebileceğiniz muhteşem bir araçtır. Yalnızca araç olmakla da kalmayıp, hem bir pişirme yöntemi hem de bir hobidir. Kullanım alanınıza göre birçok ölçüde model bulmanız da mümkündür. Barbekü ölçüleri değişkenlik gösterir. Kimi zaman barbekünün sabit bir yerde bulunması beklenir. Böyle bir tercihiniz varsa bahçe barbekü modellerini bahçenizde bulundurabilirsiniz.

Fırınlı barbekü modelleri de şık tasarımlarıyla bahçe ve teraslarınızı süsleyerek lezzetli yemekler pişirmenizi sağlar. Ocaklı barbekü modelleri de genellikle işletmelerde veya balkon teras gibi dış mekanlara sabitlenerek kullanılan tasarımlara sahiptir. Seyahatlerimde barbekü keyfimden mahrum kalmak istemiyorum diyenlerdenseniz mini barbekü modelleri tam olarak sizlere göredir. Dilediğiniz her yere taşıyarak barbekü keyfinizden ödün vermeden seyahat edebilirsiniz. Ayaklı barbekü modelleri de genellikle ayakları dilediğiniz gibi çıkarılıp takılabilen portatif ürünler olup seyahatler için taşıma kolaylığı sağladığından sıklıkla tercih edilir. Kamp ve pikniklerde genellikle küçük boyutlu ızgara barbekü modelleri tercih edilir.

Barbeküler oldukça çok çeşitlidir, kimi modeller estetik görünümleri ve devasa boyutlarıyla dikkat çekerken kimi modeller ise ergonomik yapıları ve taşıma kolaylığıyla dikkat çeker. Barbekü satın almadan önce ihtiyaçlarınızı belirleyerek ihtiyaçlarınızı karşılayabilecek modellere yönelmeniz tavsiye edilir. Barbekü fiyatları kullanılan materyale, ölçülere ve modele göre değişkenlik gösterir. Barbeküler metal, seramik gibi farklı materyallerden üretilebilirler. Seramik kömür fırınlarının barbekülerin temelini oluşturduğu düşünülse de günümüzde metal barbekü modelleri de yaygınlaşmıştır. İhtiyaçlarınıza ve kullanacağınız alana göre tercih edeceğiniz materyali de belirleyerek sizler için en uygun barbekü modelini bulabilirsiniz.

Devamını Gizle